C'est un honneur et une fierté pour moi d'être ambassadrice des raviolis et d'avoir participé à de nombreux événements au cours de l'année écoulée. Depuis ma plus tendre enfance, ma mère m'a montré, par son bénévolat, combien il est important de faire en sorte que les gens se sentent inclus et entourés. Elle cuisinait et préparait des gâteaux à partager, témoignant ainsi de son amour et de sa bienveillance.

Nous avons toujours une chaise de libre à notre table et accueillons avec plaisir toute personne affamée, seule ou qui n'aime tout simplement pas cuisiner, pour partager un bon repas et une conversation agréable. J'ai aussi le plaisir d'apprendre à préparer des plats du monde entier et de les faire découvrir. Mes talents culinaires se sont considérablement améliorés.

Le statut économique, social ou l'orientation n'ont aucune importance pour nous. N'hésitez pas à nous rejoindre et à prendre place à notre table. La Diplomatie des Raviolis œuvre pour le bien commun, touche un grand nombre de personnes et apporte réconfort et humanité.

Pour ma fille (qui était de passage depuis Londres) et moi, cet événement a largement dépassé toutes nos espérances ! Non seulement Susan est née en 1973, mais en plus, en 2016, elle portait une robe Oscar de la Renta (avec un boléro assorti à manches trois-quarts) tout droit sortie du showroom londonien de la marque, pour son mariage !

C'était donc un véritable plaisir d'assister à cet événement élégant, instructif et magnifique lundi. Notre présentateur était extraordinaire et Norma, tout simplement charmante ! Nous avons été ravis de voir les contributions issues du travail acharné et du talent de l'école, et la musique d'ambiance ainsi que les saveurs de la République dominicaine ont contribué à la magie du spectacle !